草菇炒肉片窍门（最对胃口的人气家常菜辣酱草菇肉片）

草菇肥厚， 肉片鲜嫩， 辣酱锦上添花。

用料

• 猪前腿肉 300克
• 草菇 5朵
• 蚝油 1小勺
• 芹菜 1根
• 酱油 1小勺
• 6月香辣椒酱 1小勺
• 生粉 1小勺
• 花生油 适量

做法步骤

1、材料准备。 肉片放酱油，生粉，蚝油，花生油拌匀腌制

2、热锅冷油，下草菇片翻炒

3、变软

4、下芹菜稍翻炒

5、下肉片，翻炒开

6、炒熟后下酱油和辣酱调味翻炒均匀

7、颜色鲜艳

8、好吃

9、咸香下饭菜

小贴士

肉片已腌制，后期又有辣酱助味，不需放盐了。 调味按自己日常口味稍调整。

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