秋老虎来袭，今年的秋老虎不容小觑。
什么是秋老虎？
秋老虎，是指出伏以后短期回热后的35℃以上的天气，也称“秋傻子”。
“秋老虎”是夏日余威的代名词，从小就听爷爷说，别看出伏后凉快了点，可还是要当心秋老虎，热起来比夏天还难受。老人的话果然是经验之谈。最近，湖南、湖北、重庆、四川等地都迎来实力不俗的秋老虎。拿成都来举例，出伏后最高气温连续多天超过41℃，从数据看，此轮“秋老虎”事件也是史上最强的一次“秋老虎”。
2024秋老虎结束时间：预计几号才能结束
每年秋老虎持续的时间不尽相同，秋老虎可以持续半个月至二个月不等；还有时秋老虎来了去，去了又回。
秋老虎有多少天？通常，秋老虎的时间段通常发生在8月和9月之间，总体上讲，南方的秋老虎往往比北方来得更晚、但持续时间更长。
今年的秋老虎预计会在9月20日前后结束，但这也仅是个大致的估计，实际情况还需根据气象部门的监测来确定。
秋老虎期间的注意事项
秋老虎来袭，在此期间，无论从饮食还是作息上都要有所讲究，尤其是接下来要说的，请大家记得“1不做，2要吃，忌3样”，想安稳过秋，有空没空都建议了解。
1不做：不大喜大悲
秋老虎的威力强大，由于天气炎热，且气温波动大等因素的影响，人们的情绪也容易受到影响，出现心浮气躁的情况。
古人曾说：秋三月......使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。什么意思？
秋天的这个三个月中，我们要使情绪安定下来，以缓冲秋气对身体的影响，收敛宣散的神气，以适应秋天的到来。
如何做到不大喜大悲？
“秋老虎”期间，我们要有意识地保持愉快，避免大喜大悲。早睡早起，有空没空都要适量运动，可在秋高气爽的时段进行散步、登高望远，颐养心情。遇事要冷静分析，三思而后行。人生不悲不喜是常态，快乐悲伤都有限，您说呢？
2要吃：吃高钾的食物
秋老虎来袭，白天阳光依然强烈，一出门就会汗流浃背，身体中很多营养元素也会随之流失。这个时候，我们要及时补充水分之外，还要多吃一些高钾食物。
常见的高钾食物有哪些？
钾元素主要存在于菌菇类食材、豆类食材和部分肉类和蔬菜水果中，适合秋季食用的有：
香蕉、葡萄、桂圆、土豆、西兰花、口蘑、银耳、坚果、莲子、黑芝麻、红豆、牛肉等。接下来咱们就用其中的几种食材煮道汤，应对干燥的“秋老虎”是非常合适的。
“秋老虎”适合吃的食谱：红豆莲子桂圆汤
红豆提前用温水浸泡3小时以上，可以隔夜浸泡。泡好的红豆要用清水洗干净，泡豆水是不可以用来煮汤的。
莲子也提前浸泡2小时，这样更容易煮熟，注意如果是白莲可不用浸泡，而磨皮莲子是要浸泡的。
将红豆和莲子一起倒入砂锅，倒入适量的清水，大火煮开十分钟，转文火煮半小时。
加入去壳桂圆继续煮15分钟，可以根据自身情况决定是否加糖。
忌3样
忌凡肉就补
秋季是“秋补”的好时机，民间也有“贴秋膘”的说法，但我们也需要注意，秋老虎时间段忌大鱼大肉，凡肉就补。
应该如何科学“秋补”呢？
荤素搭配、营养全面，切忌暴饮暴食，不盲目贴秋膘，适当吃肉，可以吃白肉、海鲜类食材和富含蛋白质的豆类，少量食用红肉，等天气凉下来以后，可适当少量增加脂肪含量大的肉类。
秋老虎时段，肉类在烹饪方法上也有讲究，多选择蒸、煮、焖等烹调方法，少油炸。口味要清淡莫辛辣，这样才能安康过秋。
忌吃寒瓜
秋老虎的第二个忌讳就是：忌吃寒瓜。
俗话说“秋瓜坏肚”、自古也有“秋季吃果不吃瓜”的说法。瓜类食材为寒凉之物，秋老虎虽仍然炎热，但毕竟已经入秋，像西瓜、苦瓜、冬瓜这类食物可以吃，但不要贪嘴吃得太多，要逐渐减少食用频次，以养好我们的脾胃，顺利度过秋老虎这个夏秋交替的时段。
秋老虎期间吃什么好呢？苹果、葡萄、梨子和柚子，这些应季水果可以适量食用。遵循应季而分，不时不食的饮食智慧，以应对秋老虎，一解秋燥之苦。
忌暴晒
“秋老虎”发威时，还有一忌：那就是忌暴晒。
秋老虎出现在初秋时节，初秋季别只知道防干燥，此时人们防暑降温仍要继续。
秋老虎，咱惹不起，但咱躲得起呀！在高温天气外出时，要尽量避免在烈日下暴晒，或是在高温暴晒的环境中久留，如果阳光强烈又必须外出时，别管多忙，我们都要记得做好防暴晒的功课。
