2025-02-13 02:30:50
1、肉饼是指以肉类制成的饼状菜肴或面食,用面和肉做的面饼。2、 今天就来分享一下“肉饼”做法,喜欢的朋友可以有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:肉沫、生姜、面粉、京葱4、先把生姜京葱都切末,拿出一个大一点的盆子,然后把肉沫放入盆中,再放上一勺盐、白糖、老抽、生抽、蚝油、胡椒粉、料酒、十三香
2025-02-13 00:42:13
假如你想学习烹饪这道美味的虾仁炒饭的话,就按照下文中的步骤进行吧!简单虾仁炒米所需的素材8盎司去皮抽丝的生虾仁2汤匙植物油1/2 切块的白洋葱4 杯熟米饭1/2 杯青椒1/2杯红椒1汤匙酱油1 茶匙芝麻油适量盐适量胡椒粉方法1简单虾仁炒米1蒸4杯米饭。做好使用剩米饭。 没有剩米饭的话,现做的米饭也可
2025-02-12 06:01:36
给你一块鸡脯肉和一些茄子,你会怎么做呢? 今天我跟大家分享一道香煎鸡肉茄卷的做法,经过这样简单处理后的茄子,一点也不吸油,非常好吃。 一起来看看我是怎么做的吧! 用料: 茄子,鸡脯肉,香菇,蚝油,盐,生抽,鸡汁,白胡椒碎,油,淀粉。 做法: 将茄子清洗干净,切掉茄子蒂,再切成大片状。
2025-02-12 05:11:03
地主鱼头主料:花鲢鱼头1个(约1千克)辅料:咸五花肉50克、芋头仔400克、鸡蛋5个。调料:腌制水(葱末、姜末各60克,米酒100克,花椒3克)、鱼头酱250克、鸡精10克、秘制鱼汤500克、蒸鱼豉油100克初加工:将花鲢鱼头处理干净,打一字花刀,放入腌制水中浸泡约20分钟;咸五花肉用清水浸泡3小时
2025-02-12 02:53:45
梭子蟹别蒸别煮,试试这个做法,鲜香浓郁,一口下去嘎嘣脆今年的八月份不仅立秋了,还有梭子蟹正在大量上市,生活在沿海地区的朋友有口福了,梭子蟹的价格并不便宜,三四十块钱一斤,买到的蟹个头还不大,不过味很鲜,依旧很香很好吃。买到的梭子蟹都是新鲜的,很多人为了吃鲜味,会选择清蒸或者是清水煮,这样确实是原汁原
2025-02-12 02:31:13
说到擀面皮,相信大家都不陌生,劲道,有嚼劲,这是它的特色,然而,擀面皮做起来却非常的费力,传统工艺非常的复杂,洗面-发酵-糍面-擀面-蒸熟,整个制作过程所要求的工艺也非常的高,现在会的人已经很少了。今天,在这儿给大家分享一下手工擀面皮的做法,希望能对您有帮助。洗面我们用面粉和水,不要添加任何的添加剂
2025-02-12 00:15:31
今天来给大家介绍一道家常菜——滑溜肉片。这是一道非常经典的中国菜肴,下面是它的简单制作方法:所需材料:猪肉里脊肉300克,葱姜蒜适量,胡萝卜半根,黄瓜一根,水发银耳100克,料酒10克,盐2克,白糖2克,生粉10克,鸡精2克,温水适量,食用油适量。步骤:1.将猪肉里脊肉切成薄片,用刀背轻轻拍打。2.
2025-02-11 06:29:00
香糟卤青花鱼冻主料青花鱼100克小料姜片10克 蒜片10克 葱10克调味料罗拔臣明胶20克 糟卤15克 糖20克 宁波酒糟20克 盐5克 矿泉水300克腌制料 浓缩卤水汁10克烹饪步骤1. 青花鱼洗净,去中骨改成菱形小块待用;2. 鱼块用葱姜水20克,家乐浓缩卤水汁腌制20分钟,冲洗表面,蒸熟凉却待
2025-02-11 04:08:28
辣炒鱿鱼干食材:鱿鱼干3只;青椒2个;蒜五瓣;蒜苗适量;姜片几片;豆豉适量;油适量;生抽15ml;胡椒粉适量;糖10克;料酒10ml做法:1、新鲜的鱿鱼干三条,提前泡水发好,中途换水适当降低咸度。2、将泡发好的鱿鱼去掉外层紫色的薄膜,以及身体里塑料片状的东西,整理干净的鱿鱼称重为270克。切成略粗的
2025-02-11 02:59:32
水煮鱼作为一道非常具有浓厚川渝风味的经典菜品,以其麻、辣、鲜、香的口感和独特的烹饪方式吸引了无数食客的味蕾。而辣椒的引入也为这道菜注入了独特的魅力,本期就专门为大家介绍下水煮鱼的家常做法,有喜欢吃辣的友友们记得收藏哦!趁着有空的时候可以给家人露一手,整个做法非常简单,就算没进过厨房的小白也能轻松驾驭