美味的青椒牛肉乌冬面
食材:牛肉、青椒、乌冬面、桃园建民牛肉耗辣椒、洋葱、酱油、胡椒粉、盐
做法:1、先把食材准备好,把牛肉仔细冲洗干净,去掉血水等杂质后,切成小块;
2、接下来,把青椒洗净后,去掉辣椒籽等杂质后,切成小块;把洋葱洗净,切成洋葱碎;
3、往盛着牛肉的盆里面,加入适量的料酒、酱油、淀粉和盐,把牛肉腌制一会儿;
4、往锅里面倒入适量的水,烧开后,下入乌冬面,煮两三分钟就可以捞出来了,再过一下凉水,这样吃着会比较劲道;
5、然后热锅烧油,放入青椒和洋葱碎,翻炒出香味,放入腌制好的牛肉,翻炒均匀;
6、再放入处理好的乌冬面,加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、胡椒粉、酱油和盐,翻炒到食材成熟入味;即可;