酥脆的炸金针菇这样做真的是香迷糊了！
外酥里嫩，香酥可口，撒点辣椒粉，一口咬下去嘎嘣脆，味道真的绝了，好吃到停不下来了！
又香又脆，越嚼越香，给肉都不换！
小孩子们都抢着吃，追剧时要来上一盘，幸福感爆棚，一下就秒光！
炸金针菇
准备食材：金针菇、鸡蛋、生抽、盐、淀粉、辣椒粉、欧芹碎
做法：
1、 金针菇洗净沥干
2、 2个鸡蛋 ,1勺生抽,少许盐搅匀
3、 金针菇均匀裹上蛋液
4、 再两面裹上淀粉
5、 油热下金针菇炸至金黄酥脆即可
6、 撒点欧芹碎 、辣椒粉
小贴士：
最好根据个人口味撒上孜然、辣椒面什么的就可以了
这次分享给大家的是一道酥炸金针菇，其可以做成铁树开花的造型，寓意着“富贵、吉祥”，这样的金针菇一上桌便能得到家人的喜欢酥炸金针菇香酥可口，撒上点椒盐粉和辣椒粉，吃着比肉还要香。
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