说到娃娃菜，相信有不少的朋友都爱吃，娃娃菜的外观跟大白菜长得一模一样，味道也基本没差别，不知道的朋友可能会以为娃娃菜就是没有长的娃娃菜！但其实啊，娃娃菜就是娃娃菜，大白菜就是大白菜，娃娃菜跟大白菜一样都吃法很多！这期的美食教程呢，就准备给大家分享一道百吃不腻，好吃又下饭的【蒜蓉粉丝蒸娃娃菜】，喜欢吃娃娃菜的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：娃娃菜2颗，龙口粉丝1扎，大蒜1头，小葱1棵，小米椒2个，食盐1茶匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙
第一步：准备一汤盆的温水，然后将龙口粉丝取出，去掉绑粉丝的棉线，然后将粉丝放到温水里面，泡发备用！
第二步：将娃娃菜清洗干净，然后放到菜板上面，用菜刀将娃娃菜一分为八，切好之后放着备用！
第三步：将大蒜拍扁剁碎，然后起锅加油烧热，一半放入碗中，将另一半的蒜末放入锅中，小火煎至焦黄，然后连油带蒜末一起倒入碗中，跟另一半的蒜末混合在一起，加入1茶匙食盐，加入1汤匙蚝油，加入3汤匙生抽，然后搅拌均匀做成蒜汁！
第四步：蒜汁做好之后，粉丝也泡发好了，用剪刀将粉丝剪断，然后将粉丝垫到盘底，然后将切好的娃娃菜摆到粉丝上面，再将做好的蒜汁，均匀的淋到娃娃菜上面！
第五步：起蒸锅，等蒸锅上汽之后，装有娃娃菜的盘子放入锅中，大火蒸12分钟，蒸好后端出娃娃菜，撒上辣椒圈和葱花，然后再烧点热油爆香即可！
这样一道 简单美味，好吃又下饭的【蒜蓉粉丝蒸娃娃菜】就制作完成了，喜欢这道菜的朋友们就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！
