说到秋葵，相信大家都不陌生了，秋葵因为营养丰富，被誉为保健蔬菜，当然了秋葵也好吃，不但口感好，味道还非常的清新！所以很多人也非常的喜欢吃，包括小厨也一样，秋葵的吃法很多，搭配鸡蛋营养提升一个等次，味道也很棒！
在开始正式烹饪之前呢，我们首先需要准备以下食材：秋葵100克，鸡蛋4个，食盐1茶匙
第一步：起锅加入大量的清水，大火煮开后，加入2小勺的食油，再将秋葵放入锅中焯水，等秋葵断生后捞出，过凉水，然后将秋葵切小块。接着准备个较大的汤碗，然后将打入4个鸡蛋，加入1茶匙食盐，用筷子打散成蛋液，然后把切小块的秋葵也放入汤碗，搅拌均匀备用！
第二步：起锅加油烧热，然后将秋葵鸡蛋液倒入锅中，将秋葵铺平，让鸡蛋液跟秋葵均匀的铺在锅上，这样受热均匀，然后中火慢煎至定型！
第三步：等鸡蛋定型后，再用筷子将鸡蛋贾三，翻个面，煎至表面焦黄即可出锅！这样一道美味下饭的【秋葵煎鸡蛋】就制作完成了，喜欢的朋友们就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！
